Au Mali, la situation actuelle est alarmante : 6,4 millions d’individus ont un besoin vital d’assistance humanitaire et de protection. Le pays compte plus de 400 000 personnes déplacées internes, un groupe composé en grande partie de femmes et d’enfants. En parallèle, 1,5 million de citoyens font face à une insécurité alimentaire sévère, et autant d’enfants de moins de cinq ans sont victimes de malnutrition aiguë. Derrière ces chiffres se trouvent des réalités humaines poignantes, impliquant des civils déracinés et des acteurs de l’aide humanitaire.
Pour sortir cette crise de l’oubli, sept organisations internationales, parmi lesquelles Action contre la faim, ont collaboré avec l’artiste malien Tiécoura N’Daou. Ce dernier, qui mène également une carrière d’enseignant et de chercheur au Mali, a présenté à Berlin une exposition intitulée « Mali regards personnels sur la crise humanitaire ». À travers ses clichés, il invite le public à mesurer la profondeur des enjeux sociaux et humains qui secouent son pays.
L’innovation boulangère au Cameroun : la force des farines locales
À Yaoundé, au Cameroun, l’art de la boulangerie prend une nouvelle direction. La capitale a récemment accueilli une compétition visant à désigner le meilleur artisan boulanger, mettant en lumière des méthodes de fabrication originales.
Cette initiative, portée par le Service d’Appui aux Initiatives Locales de Développement (SAILD) en partenariat avec l’Association Citoyenne de Défense des Intérêts Collectifs (ACDIC), a pour mission principale d’encourager l’incorporation des farines locales dans la confection du pain. Ce concours souligne la volonté des artisans camerounais de valoriser les produits du terroir tout en répondant aux défis de la souveraineté alimentaire.